Ricotte
di pecora o miste
Art. LPOR012
Confezione: fuscella termosaldata da ~1,5 kg
Cartone: 2 pezzi
Scadenza: 10 gg se conservata tra +2°C e +6°C
Ricotta di Pecora Latterie Provenzano (P.A.T Sicilia)
La Ricotta di Pecora Latterie Provenzano è prodotta dal siero ottenuto dalla lavorazione del latte fresco Siciliano di Pecora. I procedimenti tradizionali e l'estrazione a mano con l'uso di grandi mestoli, lasciano inalterati gli antichi sapori e le inconfondibili essenze della terra di Sicilia. La Ricotta è ottima per un pasto delicato e gustoso e insostituibile nella preparazione dei tipici dolci Siciliani.
Art. LPXR011
Confezione: fuscella termosaldata da ~1,5 kg
Cartone: 2 pezzi
Scadenza: 10 gg se conservata tra +2°C e +6°C
Ricotta mista
Prodotta con sieri freschi ottenuti dalla lavorazione dei nostri formaggi ovini e di mucca. La lavorazione, con tecniche e gesti tradizionali, consente la creazione di un prodotto dal gusto perfettamente bilanciato: dolce, come la ricotta di mucca, intenso come la ricotta di pecora!